Es gibt *Sternchenkekse* zum 1. Blog-Geburtstag - Gastbeitrag von Dynamite Cakes

Hallo meine lieben Blog-Leser,

heute wird mein Blog 1 Jahr alt, 1 Jahr haltet Ihr mir die Treue, vielen lieben Dank an jeden einzelnen von Euch. Ihr seid toll, durch Eure Kommentare und Rückmeldungen macht das Bloggen erst richtig Spaß, ich habe so viele liebe Rückmeldungen bekommen und bin sehr glücklich Euch als Leser zu haben. :) Hier noch ein paar Zahlen für die Statistikfans unter Euch:

• Dies ist mein 253. Post 
• 743 Kommentare wurden bisher veröffentlicht
• Insgesamt habe ich bis heute 131.809 Seitenaufrufe
• Die meisten Seitenaufrufe kommen aus: 
• Deutschland 111.769 x
• Österreich 7.061 x
• Vereinigte Staaten 3.214 x
• Schweiz 3.125 x
• Russische Föderation 1.068

• Die Top 3 Beiträge sind:
• Ferkelchen im Schlamm mit 4.397 Aufrufen
• Backekuchen mit 3.217 Aufrufen
• Lillet Berry mit 2.386 Aufrufen

So genug der Zahlen... denn heute gebe ich das Wort an die bezaubernde Franzi von Dynamite Cakes. Sie hat mir einen wunderbaren Beitrag zum Blog-Geburtstag geschrieben, der mich einfach sprachlos gemacht hat. Die Kekse sind die allerschönsten Kekse in meinem ganzen Glitzeruniversum, die ich je gesehen habe! Wahnsinn... Sterne und Polka Dots, ich bin verliebt. ♥

Vorhang auf für Dynamite Cakes: 

Happy Birthday, Glitzie-Blog ♥

Ein ganzes Jahr bist du nun schon in der virtuellen Welt und so ein 1. Geburtstag ist immer etwas Besonderes. In Indien wird zum Beispiel der 1. Geburtstag mit einem riesengroßen Fest gefeiert. Die gesamte Familie, alle Nachbarn und viele Bekannte werden eingeladen, und es wird getanzt, gesungen, gegessen, auf das Wohl des einjährigen Kindes angestoßen und sich gefreut, dass es das erste Jahr überstanden hat. Auch auf Dich, liebes Glitzie-Blog, stoße ich heute an und wünsche Dir noch weitere wundervolle Jahre. 

Weißt Du, was ich so an Dir mag, Glitzie-Blog? Ich mag Deine Bild-für-Bild-Anleitungen. Ich mag Deine Vielfalt. Du backst nicht nur, du kochst auch – und immer mit dem, was die Saison grad hergibt. Ich mag deine wunderbaren vegetarischen Gerichte. So viele Anregungen habe ich durch Dich erhalten. Besonders hat es mir Deine Orientalische Gemüsepfanne angetan. Ich mag es, dass Du Bruderhähnchen unterstützt. Ich mag Deine Buchvorstellungen, die Du neu hinzugenommen hast. Ich mag einfach so Vieles an Dir.

Ich danke Dir, dass Du mich zu Deinem Ehrenfest eingeladen hast. Natürlich wollte ich Dir etwas ganz Persönliches mitbringen, und ich brauchte gar nicht lange überlegen. Ich weiß, Du liebst Sterne. Einen Stern vom Himmel habe ich leider nicht geschafft, für Dich zu holen. Aber ich habe Sterne für Dich gebacken. Ich weiß auch, dass Du alles liebst, was Punkte hat. Also habe ich gepunktete Sterne für Dich gebacken. 

Ich habe mein Lieblingskeksteig genommen, dicke Plätzchen ausgestochen und fertig gebacken. Während die Kekse auskühlten, habe ich mich an die Punkt-Herstellung gemacht: Ich habe in Orange und Mintgrün eingefärbten Rollfondant genommen und etwa 3mm dick ausgerollt. Dann nahm ich mir ein klein wenig weißen Rollfondant und rollte diesen auch etwa 2-3mm dick aus. Mithilfe einer runden Spritztülle (Nr.2) habe ich lauter kleine „Punkte“ aus dem weißen Rollfondant ausgestochen. Diese kleinen Punkte habe ich dann so auf den farbigen Rollfondant verteilt, dass sich ein etwa gleichmäßiges PolkaDot-Muster ergab. Mit einem Rollstab bin ich nochmals über die Fondantmasse gegangen, damit die kleinen PolkaDots auch wirklich am orangefarbenen und mintgrünen Rollfondant dranbleiben. Dadurch wurden die Punkte etwas größer. Nun einfach mit dem gleichen Sternausstecher Sterne ausstechen. Auf der Rückseite mit etwas Wasser oder Sirup bepinseln und auf einen ausgekühlten Stern-Keks kleben. Fertig.

So, Glitzie-Blog, nun lass uns feiern.

Deine Franzi

Liebe Franzi, ich bin sehr gerührt über den bezaubernden Beitrag den Du geschrieben hast. Vielen lieben Dank, schöner hätte ich es mir nicht wünschen können!

An alle meine Leser: Schaut bitte unbedingt auf Ihrem Blog vorbei, Sie macht lauter so wunderschöne und sehr leckere Sachen. www.dynamitecakes.de