mögt Ihr gerne Eierlikör? Ich bin ehrlich gesagt bisher kein Fan davon gewesen, bis ich am Freitag einfach den Korn mit Vodka getauscht habe. Das Ergebnis war so, so, so gut!
Eierlikör mit Vodka:
5 Eigelbe
1 Becher Sahne
120 ml Vodka
100 g (Puder-) Zucker
1 Prise Vanille
1 Schuss Milch (etwa 50 ml)
Alle Zutaten auf heißem Wasserbad etwa 7-10 Minuten aufschlagen, bis der Likör andickt. Fertig.
Eine sehr leckere Kombi: Je 1/3 Eierlikör, Espresso und Milchschaum in eine Tasse geben. Zunächst schaumig warm, dann cremig kühl. Der perfekte Osterdrink.
Oder wie wäre es mit dem Klassiker schlechthin? Ein Möhrenkuchen, ebenfalls sehr saftig und superlecker mit Zitronen-Frischkäsefrosting.
Was Ihr auch immer an Ostern genießt: Ich hoffe, Ihr habt ein paar schöne Tage mit Euren Lieben.
Eierlikör ist fast das letzte, was man mir anbieten kann. Ich habe einfach eine enorme Abneigung gegen Alkohol, weil er mir 1. überhaupt nicht schmeckt, 2. meist noch eklig riecht und 3. dem Körper nicht gut tut.
AntwortenLöschenDer Kranz sieht dafür aber sehr lecker aus :)
Liebe Grüße
Gut, dass die Geschmäcker verschieden sind... ;) Und schön, dass Dir der Kranz gefällt.
LöschenViele Grüße
Anita
Alles sehr coole Rezepte :)
AntwortenLöschenIch hoffe, ihr habt noch schöne Ostertage und die Idee mit dem Kaffee finde ich total cool :)
Liebe Grüße
Elsa
Dankeschön liebe Elsa, freu mich, dass es Dir gefällt. Ich hoffe, Du hattest schöne Ostern.
LöschenLiebe Grüße
Anita
Ich finde Eierlikör ganz prima zum Backen! Liebe Grüße und ich hoffe du hattest ein schönes Osterfest mit deiner Familie:-) Liebe Grüße von Silvia
AntwortenLöschenGebacken hab ich damit noch nicht, wird aber bestimmt bald nachgeholt. Vielen Dank, es war entspannt und schön. Ich hoffe, Du hattest auch schöne Ostern.
LöschenLieben Gruß
Anita