ganz ehrlich, auch wenn es schon ein paar Wochen online und im Handel zu bekommen ist. Ich kann es immer noch kaum glauben. Mein Buch, also ich meine MEIN BUCH ist da. (sorry fürs schreien)
So einige durchbackene Nächte, Kuchen- und Brotteige die nicht so wollten wie ich es gern hätte. Viele, viele und ich meine viiiiieeele Backwerke die probiert und immer wieder verändert und verbessert wurden. Freunde und Bekannte, die Versuchskaninchen gespielt haben. Ich Danke Euch allen - besonderen Dank an Jessi und Holger für alle Verbesserungsvorschläge. Ich würde lügen, wenn ich sage, es war kein Stress. Schöner Stress, aber eben auch vor großer Anspannung und einige Tränen - der Gedanke „das schaffe ich nicht“. Ohne so viele aufmunternde Worte von meiner Familie, meinen Freunden und dem Verlag hätte ich es nie gschafft.
Ich mag wirklich jedes einzelne Rezept selbst total gern. Die Backwaren haben mir beim abnehmen und durchhalten sehr geholfen. Und obwohl ich das Wort "Schlank" überhaupt gar nicht mag und selbst weit davon entfernt bin. (Manchmal gibt es keine passende Alternative.) Ich hab nur einen Herzenswunsch: Ich hoffe, es gefällt Euch!
Okay, okay, es sind 2 Wünsche... wie gern hätte ich ein Exemplar meiner Mama gegeben. Ich glaube, nein ich weiß, sie wäre stolz auf mich. Und hätte mit mir geweint.
Ihr findet in meinem Buch süße und herzhafte Rezepte für Brot, Brötchen, Kuchen, Torten und mehr. Nur wenige Grundzutaten und Ihr könnt direkt loslegen.
Außerdem eine Einleitung und Tagespläne zu Low Carb High Fat und viele Tipps und Tricks.
Anhand der ISBN kann es sicher jeder Buchhandel für Euch bestellen oder auch im Onlinehandel: Klick (Werbung)
Ich freue mich über jeden, der es kauft und jede Rückmeldung dazu. Außerdem geht ein ganz großes und dickes Dankeschön an Euch - meine Leser! Denn ohne Euch wäre das alles gar nicht möglich gewesen. ♥
Ich hab heute dein Buch geliefert bekommen und direkt das Haselnussbrot gebacken und probiert! Wegen dem Rezept hab ich das Buch bestellt und freue mich sehr über die tollen Rezepte darin <3 Das Brot ist super lecker geworden und auch mein Mann ist sehr begeistert. Was ich mir allerdings fürs Buch gewünscht hätte, wären Nährwertangaben... so muss ich das alles nachberechnen und hab keine Übersicht, was etwas schade ist...
AntwortenLöschenLiebe Kitty, danke für die lieben Worte, ich freu mich, dass Dir die Rezepte gefallen.
LöschenMit den Nährwerten haben wir hin- und herüberlegt. Da die Zutaten z.B. Mandelmehl von verschiedenen Marken recht hohe Schwankungen bei KH und kcal Gehalt haben, haben wir uns bewußt dagegen entschieden. Die meisten tracken Ihre Gerichte sowieso und das ist dann viel genauer. Ich persönlich habe nur ganz am Anfang die KH gezählt um ein Gefühl dafür zu bekommen.
Ich hoffe, Du findest nben dem Brot noch mehr Rezepte die Dir schmecken. Liebe Grüße